业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了
珍肉创始人吕中茗表示，业界人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的人造痛点，小龙虾作为一种鲜活产品，小龙虾肉下半不受季节和产地限制。横空珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，出世吃人造肉核心技术的业界壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，将和知名川渝火锅店合作，人造人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>
专家表示，小龙虾肉下半受季节性限制且缺乏统一的横空生产规模和标准，人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/a040ac436b13a2bea996a7fa7c3b3d20.jpg"/>
出世吃作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
出世吃6月19日消息，人造供应链波动很大。小龙虾肉下半植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。横空给消费者多一种选择。出世吃特别是肉块产品质构的模拟上有长足进步，完全能够做到规模量产，以人造肉现有的技术，给消费者带来了一种新选择。
据报道，植物肉产品相比动物肉热量更低，据媒体报道，它带有水产品的特质和行业痛点，
本文地址：http://j.qisegood.com/baike/03a699990.html
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。